https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A8%D8%B7_%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%86 2026-06-07T23:27:21Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A8%D8%B7_%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%86&diff=3396279&oldid=prev 2023-03-12T00:17:44Z

<p>بوت:إضافة بوابة (بوابة:تايوان)</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;بط بكين&#039;&#039;&#039; هو طبق من [[بكين]] &lt;ref name=&quot;test&quot;&gt;[http://www.chinatownconnection.com/chinese_peking_duck.htm Peking Duck], locally more commonly referred to as Beijing Duck or Beijing Roast Duck as the Chinese capital city was known as its [[بينيين بريدي]] Mandarin romanisation Peking before the [[بينيين]] romanisation system was widely adopted in the 1980s. Chinatown Connection 2005. Retrieved 18 May 2010. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20211118135550/http://www.chinatownconnection.com/chinese_peking_duck.htm|date=2021-11-18}}&lt;/ref&gt; يتم إعداده منذ العصر الإمبراطوري. يتميز اللحم بجلده الرقيق الهش ، مع نسخ أكثر أصالة من الطبق تقدم في الغالب الجلد مع القليل من اللحم ،تقطع إلى شرائح أمام رواد المطعم بواسطة الطاهي. يتم ذبح البط المربى خصيصًا للطبق بعد 65 يومًا ويتم تتبيله قبل تحميصه في فرن مغلق أو معلق. غالبًا ما يؤكل اللحم مع [[بصل أخضر|البصل الأخضر]] و[[خيار|الخيار]] وصلصة الفاصوليا الحلوة مع الفطائر الملفوفة حول الحشوات.أحيانًا يتم وضع الفجل المخلل بالداخل أيضًا.<br /> <br /> == مراجع ==<br /> {{مراجع}}<br /> {{روابط شقيقة|commons=Peking duck}}<br /> {{شريط بوابات|الصين|تايوان|مطاعم وطعام}}<br /> <br /> {{بذرة الصين}}<br /> <br /> [[تصنيف:أطباق وطنية]]</div>

عبد العزيز