https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86برولامين - تاريخ المراجعة2026-06-14T12:13:23Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.45.3https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86&diff=2138542&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح التحويلات2023-03-11T23:59:16Z<p>بوت: إصلاح التحويلات</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div><br />
'''البرولامين''' هو من مجموعة البروتينات التي تكون في الحبوب والتي تحتوي على نسبة عالية من [[برولين]] وتوجد في الحبوب بشكل عام مثل: ال[[قمح]] ([[غليادين]])، ال[[شعير]] (hordein)، ال[[شيلم مزروع|شيلم]] (secalin) ، ال[[ذرة (نبات)|ذرة]] (zein)، ال[[سورغم]] (zein)، و الشوفان (avenin). ويتميز بالمحتوى العالي من <nowiki/>[[جلوتامين]] و [[برولين]]، وهو يذوب فقط في المحاليل الكحولية. بعض البرولين ولا سيما [[غليادين]]، مماثل للبروتين الموجود في [[قبيلة القمحيات]] (tribe Triticeae)، وقد يكون من مسببات <nowiki/>[[داء بطني]] ([[داء بطني|سيلياك]]).<ref>Shewry PR, Halford NG. Cereal seed storage proteins: structures, properties and role in grain utilization. ''J Exp Bot'' 2002;53:947-58. PMID__ 11912237.</ref><br />
<br />
== المصادر ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{مصادر طبية}}<br />
<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء الحيوية|علم الأحياء|علم النبات}}<br />
<br />
{{بذرة بروتين}}<br />
<br />
[[تصنيف:بروتينات سكرية]]<br />
[[تصنيف:بروتينات مخزنة ببذرة]]<br />
[[تصنيف:حبوب]]</div>عبد العزيز