https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A8%D8%A8%D8%AA%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%B2ببتيداز - تاريخ المراجعة2026-06-08T13:27:08Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A8%D8%A8%D8%AA%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%B2&diff=1662300&oldid=prev197.116.13.223 في 06:36، 16 نوفمبر 20232023-11-16T06:36:19Z<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:TEV protease summary.png|تصغير|250px|بنية أحد أنواع إنزيم البروتييز]]<br />
'''ببتيداز''' أو '''البروتياز''' {{إنج|Protease}} هي مجموعة من ال[[إنزيم]]ات البروتينية تعمل على تحلل جزيئات البروتين الكبيرة وتجزئتها إلى بروتينات قصيرة. فالإنزيم يبدأ بتفكيك سلسلة ال[[بروتين]] الطويلة بواسطة [[تحلل مائي|التحليل المائي]] للببتيد في السندات التي تربط [[حمض أميني|الأحماض الأمينية]] معا في سلسلة الببتيد المشكل للبروتين. ويعد الببتيداز أحد الانزيمات التي تساعد على الهضم، والذي يقوم بتفكيك البروتينات في ال[[معدة]] وال[[أمعاء|امعاء]] إلى مركباتها الاساسية - [[حمض أميني|الأحماض الأمينية]]. وتتواجد هذه الانزيمات بنوعين: ببتيداز داخلية (Endopeptidase) وببتيداز خارجية (Exopeptidase).<br />
<br />
== التصنيف ==<br />
<br />
تصنف البروتياز (ببتيداز) حاليا إلى ست مجموعات رئيسية:<br />
<br />
* بيبسين البروتياز،<br />
* -[[تريبسين البروتياز]]،<br />
* -[[بيبتيداز]]،<br />
* -[[اسبارتيتي البروتياز]]،<br />
* -[[بروتياز حمض الجلوتاميك]]،<br />
* [[بروتياز فلزي]] {{إنج|Metalloproteases}}.<br />
<br />
لم يصنف «ثريونين البروتياز» و «بروتياز حمض الجلوتاميك» حتى عام 1995 و 2004 على التوالي. الآلية المستخدمة ليلتصق سندات الببتيد، تنطوي على إجراء بقايا [[حمض أميني|الأحماض الأمينية]] التي تحتوي على السيستين وثريونين (البروتياز) أو جزيء الماء ([[حمض الأسبارتيك]]، حمض البروتياز الفلزي والجلوتاميك) أليف النواة، بحيث يمكن أن تهاجم مجموعة [[حمض كربوكسيلي]]. طريقة واحدة لجعل ال[[محب للنواة|نيوكليوفيل]] هي ثالوث الحفاز، حيث يتم استخدام بقايا الحامض الاميني لتفعيل ال[[سيرين]]، الس[[يستين]]، أو [[ثريونين]] ال[[محب للنواة|نيوكليوفيل]].<br />
<br />
داخل كل من مجموعات واسعة وقد تم تصنيف البروتياز، من خلال [[رولينغز و باريت]]، إلى أسر البروتياز ذات الصلة.<ref name="pmid19892822">{{استشهاد بدورية محكمة |مؤلف=Rawlings ND, Barrett AJ, Bateman A |عنوان=MEROPS: the peptidase database |صحيفة=Nucleic Acids Res. |المجلد=38 |العدد=Database issue |صفحات=D227–33 | تاريخ = January 2010 |pmid=19892822 |pmc=2808883 |doi=10.1093/nar/gkp971 |مسار=}}</ref><ref>[https://www.ebi.ac.uk/merops/ MEROPS] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20061114180435/http://merops.sanger.ac.uk/ |date=14 نوفمبر 2006}}</ref><br />
<br />
== اقرأ أيضا ==<br />
* [[ببتيدات مضادة للميكروبات]]<br />
* [[استجابة مناعة]]<br />
* [[جهاز مناعي|نظام المناعة]]<br />
* [[غرانزيم]]<br />
* [[بيرفورين]]<br />
* [[أمينوببتيداز]]<br />
* [[كربوكسي ببتيداز]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{تصنيف كومنز|Proteases}}<br />
{{Proteases}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء|علم الأحياء|علم الأحياء الخلوي والجزيئي|الكيمياء الحيوية}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
<br />
[[تصنيف:ببتيداز|*]]<br />
[[تصنيف:تعديل ما بعد الترجمة الوراثية]]<br />
[[تصنيف:EC 3.4]]</div>197.116.13.223