https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%88باكسيو - تاريخ المراجعة2026-06-07T16:23:04Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%88&diff=3484988&oldid=prevعبد العزيز: بوت:إضافة وصلة أرشيفية.2023-03-11T20:40:59Z<p>بوت:إضافة وصلة أرشيفية.</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=مارس 2023}}<br />
<br />
{{بطاقة طعام<br />
| اسم = ''باكسيو''<br />
| صورة = [[ملف:JfMalhacan9018MeycauayanCityfvf 06.JPG|230px]]<br>[[ملف:Paksiw with sardines.JPG|230px]]<br>[[ملف:Visayan Lechon Paksiw (Northern Mindanao) 01.jpg|230px]]<br />
| أسماء_أخرى = <br />
| المكان الأصلي = [[الفلبين]]<br />
| منطقة = <br />
| مبتكر = <br />
| يقدم = حار<br />
| تنويعات = <br />
| أخرى = <br />
}}<br />
<br />
الباكسيو هو أسلوب طهي فلبيني ، ويعني اسمه "طهي الطعام على نارٍ هادئة في الخل". ومع ذلك، يمكن أن تختلف الأطباق الشائعة التي تحمل المصطلح بشكل كبير اعتمادًا على ما يتم طهيه.<br />
<br />
يشار أحياناً لطبق [[بينانغات نا إسدا]] بـ "باكسيو"، رغم أنه طبق مختلف ولكنه مرتبط باستخدام فواكه حامضة مثل [[كالامانسي]]، "كامياس" ([[كالامانسي]] [[رشدية بليمبية]]) أو "سامبالوك" ([[تمر هندي]]) لتحمض المرق بدلاً من الخل.<ref>{{استشهاد ويب|الأخير1=Riwada |الأول1=Gae |عنوان=Pinangat na Bangus (Mangan) |مسار= https://gaerivada.wordpress.com/2017/01/02/pinangat-na-bangus-mangan/ |موقع=Gae Riwada |تاريخ الوصول=January 10, 2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221027123713/https://gaerivada.wordpress.com/2017/01/02/pinangat-na-bangus-mangan/|تاريخ أرشيف=2022-10-27}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Pangat na Isda (pinangat or Paksiw) |مسار= https://www.google.com/search?q=pinangat+paksiw |موقع=Filipino Dishes and Recipes |تاريخ الوصول=January 10, 2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221027123538/https://www.google.com/search?q=pinangat+paksiw|تاريخ أرشيف=2022-10-27}}</ref><br />
<br />
== شاهد أيضا ==<br />
<br />
* [[الفلبين]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع|32em}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Paksiw}}<br />
{{شريط بوابات|الفلبين|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ فلبيني]]</div>عبد العزيز