https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%81الوزف - تاريخ المراجعة2026-06-06T01:31:37Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%81&diff=1530367&oldid=prevعبد العزيز: الرجوع عن تعديل معلق واحد من Lamees frhan إلى نسخة 63917371 من MaraBot.2023-10-16T21:41:58Z<p><a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AC%D8%B9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مساعدة:تراجع (الصفحة غير موجودة)">الرجوع</a> عن تعديل معلق واحد من <a href="/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%87%D9%85%D8%A7%D8%AA/Lamees_frhan" title="خاص:مساهمات/Lamees frhan">Lamees frhan</a> إلى نسخة 63917371 من MaraBot.</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{لا صندوق معلومات}}<br />
{{لا مصدر|تاريخ=سبتمبر_2011}}<br />
<br />
'''الوَزِف''' أو '''الوُزِف''' هو عبارة عن صغار سمك السردين الذي يتم اصطياده من البحر في مواسم متعددة تصادف كانون الأول والثاني. ويتم تجفيفها عدة أيام وإضافة الملح الخام في تلك العملية. كانوا يسمونه قديماً لحمة الفقراء. وقد صار اليوم من أفضل الهدايا لمغتربي [[اليمن]] في الخارج، وأكثر الأماكن إنتاجاً وتصديراً للوزف إلى بقية المحافظات اليمنية هي [[محافظة الحديدة|الحديدة]] و[[المخا]] في محافظة [[تعز]]. ويستخدم في بعض الأكلات الشعبية في اليمن مثل العصيد.<br />
[[ملف:wazef.jpg|يسار|تصغير|أسماك الوَزِف]]<br />
== وصلات خارجية ==<br />
{{مطبخ يمني}}{{شريط بوابات|اليمن|سمك|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:أسماك]]<br />
[[تصنيف:مطبخ يمني]]</div>عبد العزيز