عبد العزيز: روبوت - إضافة لشريط البوابات :بوابة:زراعة

2023-12-07T05:07:11Z

روبوت - إضافة لشريط البوابات :بوابة:زراعة

صفحة جديدة

{{لا صندوق معلومات}}
{{يتيمة|تاريخ =نوفمبر 2023}}
{{مقالة غير مراجعة|تاريخ =نوفمبر 2023}}
[[ملف:SEN_Village_Chief_Theodore.jpg|يسار|تصغير|300x300بك| الفونيو الأبيض في [[إقليم تامباكوندا|منطقة تامباكوندا]] بجنوب السنغال]]
'''الفونيو''' ويُطلق عليه أحيانًا اسم '''فيندي''' أو '''آشا''' ، هو مصطلح يشير إلى نوعين من الأعشاب المزروعة في [[جنس (تصنيف)|جنس]] [[عنق الثيل]] {{لات|Digitaria}} وهما من المحاصيل البارزة في بعض أجزاء [[غرب إفريقيا|غرب أفريقيا]]. <ref name="nap">{{استشهاد بكتاب|مسار= https://www.nap.edu/read/2305/chapter/6|عنوان=Fonio (Acha)|تاريخ=1996|ناشر=In: Lost Crops of Africa: Volume I: Grains, Chapter 3, US National Academies Press|تاريخ الوصول=22 December 2019|دوي=10.17226/2305|isbn=978-0-309-04990-0|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230629092610/https://www.nap.edu/read/2305/chapter/6|تاريخ أرشيف=2023-06-29}}</ref> وهما [[دخن|الدخن]] مع الحبوب الصغيرة. <ref name="nap" />

الفونيو طعام مغذٍ ذو [[تذوق|مذاق]] محبب. <ref name="مولد تلقائيا1">{{استشهاد بكتاب|مسار= https://www.nap.edu/read/2305/chapter/6|عنوان=Fonio (Acha)|تاريخ=1996|ناشر=In: Lost Crops of Africa: Volume I: Grains, Chapter 3, US National Academies Press|تاريخ الوصول=22 December 2019|دوي=10.17226/2305|isbn=978-0-309-04990-0|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230629092610/https://www.nap.edu/read/2305/chapter/6|تاريخ أرشيف=2023-06-29}}<cite class="citation book cs1" data-ve-ignore="true">[https://www.nap.edu/read/2305/chapter/6 ''Fonio (Acha)'']. In: Lost Crops of Africa: Volume I: Grains, Chapter 3, US National Academies Press. 1996. [[معرف الغرض الرقمي|doi]]:[[doi:10.17226/2305|10.17226/2305]]. [[النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب|ISBN]] [[خاص:مصادر الكتب/978-0-309-04990-0|<bdi>978-0-309-04990-0</bdi>]]. Retrieved 22 December 2019.</cite></ref> <ref name="td">{{استشهاد ويب|عنوان=Whole grains: Fonio|مسار= https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0918p12.shtml|ناشر=Today's Dietitian|تاريخ الوصول=22 December 2019|تاريخ=1 September 2018|مؤلف=Levinson|الأول=Jessica|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221108010624/https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0918p12.shtml|تاريخ أرشيف=2022-11-08}}</ref> يتم استهلاكه بشكل رئيسي في بلدان غرب أفريقيا، حيث تتم زراعته أيضًا. <ref name="nap" /> <ref name="td" /> وقد قُدر سوق الفونيو العالمي بـ 721.400 [[طن]] في عام 2020. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=2022 Fonio global market overview today|مسار= https://www.tridge.com/intelligences/fonio|صحيفة=Tridge|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230228201736/https://www.tridge.com/intelligences/fonio|تاريخ أرشيف=2023-02-28}}</ref> تنتج [[غينيا]] سنويًا أكبر كمية من الفونيو في العالم، وهو ما يمثل أكثر من 75% من الإنتاج العالمي في عام 2019. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Fonio global production and top producing countries|مسار= https://www.tridge.com/intelligences/fonio/production|ناشر=Tridge|تاريخ الوصول=2021-12-28|تاريخ=|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230228201736/https://www.tridge.com/intelligences/fonio/production|تاريخ أرشيف=2023-02-28}}</ref> الاسم ''فونيو'' (مأخوذ عن ) مأخوذ من [[ولوفية (لغة)|Wolof]] ''foño'' . <ref>{{استشهاد بكتاب|مؤلف=Seignobos|الأول=Christian|عنوان=Le Nord-Cameroun à travers ses mots: Dictionnaire de termes anciens et modernes: Province de l'extrême-nord|تاريخ=2002|ناشر=Karthala Editions|صفحة=107|لغة=fr|مؤلف2=Tourneux|الأول2=Henry|isbn=2845862458}}</ref>
[[ملف:Winnowing_fonio.jpg|تصغير| تذرية الفونيو في كيدوغو ، السنغال]]
[[ملف:Acha_(Fonio).jpg|تصغير| آشا (فونيو)]]

== الأنواع ==

=== الفونيو الأبيض ===
الفونيو الأبيض، ''[[فونيو|Digitaria exilis]]'' ، والذي يطلق عليه الأوروبيون أيضًا "الأرز الجائع"، هو النوع الأكثر شيوعًا بين مجموعة متنوعة من أنواع ''[[عنق الثيل|الديجيتاريا]]'' البرية والمستأنسة التي يتم حصادها في [[سافانا|السافانا]] في منطقه غرب إفريقيا. <ref name="مولد تلقائيا1" /> بذور الفونيو هي أصغر البذور بين جميع أنواع [[دخن|الدخن]] . <ref name="nap" /> لدي الفونيو الأبيض القدرة على تحسين التغذية، وتعزيز الأمن الغذائي، <ref>{{استشهاد ويب|عنوان='Fonio just grows naturally': Could ancient indigenous crops ensure food security for Africa?|مسار= https://www.theguardian.com/global-development/2022/jul/07/fonio-indigenous-crops-africa-food-security?CMP=Share_iOSApp_Other|صحيفة=[[الجارديان دوت كوم]]|تاريخ=7 July 2022|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220708225412/https://www.theguardian.com/global-development/2022/jul/07/fonio-indigenous-crops-africa-food-security?CMP=Share_iOSApp_Other|تاريخ أرشيف=2022-07-08}}</ref> وتعزيز التنمية الريفية، ودعم الاستخدام المستدام للأرض. <ref name="nap" />

الفونيو مغذٍ، [[نظام غذائي خال من الغلوتين|وخالي من الغلوتين]] ، وغني [[ألياف غذائية|بالألياف الغذائية]] ، <ref name="مولد تلقائيا1" /> <ref name="مولد تلقائيا2">{{استشهاد ويب|عنوان=Whole grains: Fonio|مسار= https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0918p12.shtml|ناشر=Today's Dietitian|تاريخ الوصول=22 December 2019|تاريخ=1 September 2018|مؤلف=Levinson|الأول=Jessica|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221108010624/https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0918p12.shtml|تاريخ أرشيف=2022-11-08}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true" id="CITEREFLevinson2018">Levinson, Jessica (1 September 2018). [https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0918p12.shtml "Whole grains: Fonio"]. Today's Dietitian. Retrieved 22 December 2019.</cite></ref> <ref name=":0">{{استشهاد بخبر|مؤلف=Heil|الأول=Emily|تاريخ=December 17, 2019|عنوان=Is fonio the new quinoa? One chef hopes the tiny West African grain will be|صحيفة=[[واشنطن بوست]]|مسار= https://www.washingtonpost.com/news/voraciously/wp/2019/12/17/is-fonio-the-new-quinoa-one-chef-hopes-the-tiny-west-african-grain-will-be/|تاريخ الوصول=2019-12-21|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230819155402/https://www.washingtonpost.com/news/voraciously/wp/2019/12/17/is-fonio-the-new-quinoa-one-chef-hopes-the-tiny-west-african-grain-will-be/|تاريخ أرشيف=2023-08-19}}</ref> الفونيو هو أحد أسرع الحبوب نموًا في العالم، حيث يصل إلى مرحلة النضج في أقل من ستة إلى ثمانية أسابيع. <ref name="nap" /> وتستخدم حبوبه لصنع [[حساء الشعير|العصيدة]] [[كسكس|والكسكس]] [[خبز|والخبز]] [[جعة|والبيرة]] . <ref name="nap" />

=== الفونيو الأسود ===
الفونيو الأسود، <nowiki>D. iburua</nowiki> ، المعروف أيضًا باسم iburu، هو محصول مماثل للفونيو الأبيض. يزرع في العديد من بلدان [[غرب إفريقيا|غرب أفريقيا]] ، وخاصة [[نيجيريا]] [[توغو|وتوغو]] [[بنين|وبنين]] . <ref name="مولد تلقائيا1" /> مثل الفونيو الأبيض، هو مغذٍ وسريع النمو وله ميزة النضج قبل الحبوب الأخرى، مما يسمح بالحصاد خلال "موسم الجوع". <ref name=":1">{{استشهاد ويب|عنوان=Black Fonio - Arca del Gusto|مسار= https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/black-fonio/|تاريخ الوصول=2023-02-27|صحيفة=Slow Food Foundation|لغة=en-US|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230227211254/https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/black-fonio/|تاريخ أرشيف=2023-02-27}}</ref> ومع ذلك، فهو يحتوي على بروتين أكثر بكثير مقارنة بـ ''D. exilis'' الفونيو الأبيض''.''

تتم زراعته في الغالب في المجتمعات الريفية ونادرا ما يتم بيعه تجاريا، حتى في مدن غرب أفريقيا. <ref name="مولد تلقائيا3">{{استشهاد ويب|عنوان=Black Fonio - Arca del Gusto|مسار= https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/black-fonio/|تاريخ الوصول=2023-02-27|صحيفة=Slow Food Foundation|لغة=en-US|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230227211254/https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/black-fonio/|تاريخ أرشيف=2023-02-27}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/black-fonio/ "Black Fonio - Arca del Gusto"]. ''Slow Food Foundation''. Retrieved 27 February 2023.</cite></ref>

== الزراعة و الحصاد ==
ينمو الفونيو في المناخات الجافة دون ري، ومن غير المرجح أن يكون محصولاً ناجحاً في المناطق الرطبة. <ref name="مولد تلقائيا1" /> يزرع في التربة الخفيفة (الرملية إلى الصخرية)، وينمو في التربة الفقيرة. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Cultivation / The plant - Fonio (Digitaria exilis)|مسار= https://fonio.cirad.fr/en/the-plant/cultivation|تاريخ الوصول=2019-12-22|صحيفة=fonio.cirad.fr|تاريخ=2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220618011622/https://fonio.cirad.fr/en/the-plant/cultivation|تاريخ أرشيف=2022-06-18}}</ref> وتتراوح دورة النمو من 70 إلى 130 يومًا، حسب الصنف. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=The plant - Fonio (Digitaria exilis)|مسار= https://fonio.cirad.fr/en/the-plant|تاريخ الوصول=2019-12-22|صحيفة=fonio.cirad.fr|تاريخ=2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220612025529/https://fonio.cirad.fr/en/the-plant|تاريخ أرشيف=2022-06-12}}</ref> يمتلك الفونيو [[تمثيل ضوئي رباعي الكربون|القدرة على التثبيت رباعي الكربون]] ، مثل العديد من الأعشاب الأخرى. وهي متوسطة الارتفاع. <ref>{{استشهاد بكتاب|مؤلف=Haq|الأول=N|عنوان=Fonio (Digitaria exilis and Digitaria iburua)|ناشر=Chapman & Hall|سنة=1995|مكان=London|صفحات=2–6}}</ref> يتراوح مستوى [[صيغة صبغية|الصيغة الصبغية]] للأنواع من [[صيغة صبغية|ثنائي الصيغة الصبغية]] (2n) [[صيغة صبغية|ورباعي الصيغة الصبغية]] (4n) إلى [[صيغة صبغية|سداسي الصيغة الصبغية]] (6n). <ref>{{استشهاد بدورية محكمة|عنوان=Flow cytometric analysis reveals different nuclear DNA contents in cultivated Fonio (''Digitaria'' spp.) and some wild relatives from West-Africa|صحيفة=Plant Systematics and Evolution|مؤلف=Adoukonou-Sagbadja|الأول=H.|تاريخ=2007-07-02|لغة=en|المجلد=267|العدد=1–4|صفحات=163–176|مؤلف2=Schubert|مؤلف3=Dansi|مؤلف4=Jovtchev|مؤلف5=Meister|مؤلف6=Pistrick|مؤلف7=Akpagana|مؤلف8=Friedt|issn=0378-2697|الأول2=V.|الأول3=A.|الأول4=G.|الأول5=A.|الأول6=K.|الأول7=K.|الأول8=W.|s2cid=11184023|دوي=10.1007/s00606-007-0552-z}}</ref>

يتطلب إنتاج الفونيو عمالة كثيفة في الحصاد والمعالجة. يستخدم الرجال والفتيان [[منجل|المنجل]] لقطع الفونيو، ثم تجمعه النساء في حزم ويشرعن في تجفيفه. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Postharvest technologies - Fonio (Digitaria exilis)|مسار= https://fonio.cirad.fr/en/postharvest-technologies|تاريخ الوصول=2019-12-22|صحيفة=fonio.cirad.fr|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220530164931/https://fonio.cirad.fr/en/postharvest-technologies|تاريخ أرشيف=2022-05-30}}</ref> ثم يتم الدرس عن طريق نشرها على حصير من القش أو [[تربولين|القماش]] ، و يتم ذلك عادة بواسطة النساء باستخدام أقدامهن. ثم يتم غسل الحبوب باليد. <ref name="مولد تلقائيا4">{{استشهاد بخبر|مؤلف=Heil|الأول=Emily|تاريخ=December 17, 2019|عنوان=Is fonio the new quinoa? One chef hopes the tiny West African grain will be|صحيفة=[[واشنطن بوست]]|مسار= https://www.washingtonpost.com/news/voraciously/wp/2019/12/17/is-fonio-the-new-quinoa-one-chef-hopes-the-tiny-west-african-grain-will-be/|تاريخ الوصول=2019-12-21|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230819155402/https://www.washingtonpost.com/news/voraciously/wp/2019/12/17/is-fonio-the-new-quinoa-one-chef-hopes-the-tiny-west-african-grain-will-be/|تاريخ أرشيف=2023-08-19}}<cite class="citation news cs1" data-ve-ignore="true" id="CITEREFHeil2019">Heil, Emily (17 December 2019). [https://www.washingtonpost.com/news/voraciously/wp/2019/12/17/is-fonio-the-new-quinoa-one-chef-hopes-the-tiny-west-african-grain-will-be/ "Is fonio the new quinoa? One chef hopes the tiny West African grain will be"]. ''[[واشنطن بوست|Washington Post]]''. Retrieved 21 December 2019.</cite></ref>

و حيث أن حبوب الفنيو صغيرة فأن عملية إزالة القشور ( الدرس) تكون صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً. <ref name="مولد تلقائيا1" /> حيث تشمل الطرق التقليدية دقها في ملاط بالرمل، ثم فصل الحبوب والرمل، <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Traditional processing / Postharvest technologies - Fonio (Digitaria exilis)|مسار= https://fonio.cirad.fr/en/postharvest-technologies/traditional-processing|تاريخ الوصول=2019-12-22|صحيفة=fonio.cirad.fr|تاريخ=2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220530164933/https://fonio.cirad.fr/en/postharvest-technologies/traditional-processing|تاريخ أرشيف=2022-05-30}}</ref> أو "وضعها" فوق اللهب ثم طحنها، مما يؤدي إلى الحصول على حبوب محمصة اللون (تقنية مستخدمة بين الأكبوسو ). . <ref name="nap" /> يوفر اختراع آلة تقشير الفونيو البسيطة طريقة ميكانيكية أسهل للتقشير. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Postharvest mechanization / Processing - Fonio (Digitaria exilis)|مسار= https://fonio.cirad.fr/en/processing/postharvest-mechanization|تاريخ الوصول=2019-12-22|صحيفة=fonio.cirad.fr|تاريخ=2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230425220505/https://fonio.cirad.fr/en/processing/postharvest-mechanization|تاريخ أرشيف=2023-04-25}}</ref>

== التسويق خارج أفريقيا ==
لم يكن الفونيو شائع خارج القارة الأفريقية حتى وقت قريب، و لكن عندما بدأت الشركات في أوروبا والولايات المتحدة في استيراد الحبوب من غرب أفريقيا، ازداد انتشره لما له من فوائد بيئية وغذائية . <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Could an ancient, climate-friendly crop be the future of beer?|مسار= https://www.theguardian.com/environment/2023/jul/06/fonio-beer-climate-friendly-grain|تاريخ=6 July 2023|مؤلف=Hunt|الأول=Maria C.|عبر=The Guardian|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230803015114/https://www.theguardian.com/environment/2023/jul/06/fonio-beer-climate-friendly-grain|تاريخ أرشيف=2023-08-03}}</ref>

=== الولايات المتحدة ===
في الولايات المتحدة الأمريكية، بدأت شركة Yolélé Foods، بقيادة الشيف السنغالي الأمريكي بيير ثيام، في استيراد وبيع الفونيو في عام 2017. ويأمل ثيام في تعريف الأمريكيين بتلك الحبوب وفي نفس الوقت يدعم الزراعة المستدامة والتقليدية في بوركينا فاسو وغانا ومالي والسنغال. الآن ما يعتبر طعامًا للفلاحين في غرب إفريقيا يُباع الآن في متاجر البقالة الفاخرة في الولايات المتحدة. <ref name=":2">{{استشهاد ويب|عنوان=Fonio, the 'seed of the universe' that could revolutionise African agriculture - Geneva Solutions|مسار= https://genevasolutions.news/explorations/11-african-solutions-for-the-future-world/fonio-the-seed-of-the-universe-that-could-revolutionise-african-agriculture|تاريخ الوصول=2023-02-28|صحيفة=genevasolutions.news|مؤلف=le Cam|الأول=Morgane|لغة=en|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230227211254/https://genevasolutions.news/explorations/11-african-solutions-for-the-future-world/fonio-the-seed-of-the-universe-that-could-revolutionise-african-agriculture|تاريخ أرشيف=2023-02-27}}</ref>

ومع ذلك، يضع ثيام مشروعه كجزء من حركة أكبر لرفع القوة الاقتصادية للمزارعين الأفارقة، الذين تعرضوا للقمع على مدى قرون من قبل الهيمنة الغربية في النظام الغذائي العالمي. <ref name="مولد تلقائيا5">{{استشهاد ويب|عنوان=Fonio, the 'seed of the universe' that could revolutionise African agriculture - Geneva Solutions|مسار= https://genevasolutions.news/explorations/11-african-solutions-for-the-future-world/fonio-the-seed-of-the-universe-that-could-revolutionise-african-agriculture|تاريخ الوصول=2023-02-28|صحيفة=genevasolutions.news|مؤلف=le Cam|الأول=Morgane|لغة=en|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230227211254/https://genevasolutions.news/explorations/11-african-solutions-for-the-future-world/fonio-the-seed-of-the-universe-that-could-revolutionise-african-agriculture|تاريخ أرشيف=2023-02-27}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true" id="CITEREFle_Cam">le Cam, Morgane. [https://genevasolutions.news/explorations/11-african-solutions-for-the-future-world/fonio-the-seed-of-the-universe-that-could-revolutionise-african-agriculture "Fonio, the 'seed of the universe' that could revolutionise African agriculture - Geneva Solutions"]. ''genevasolutions.news''. Retrieved 28 February 2023.</cite></ref>
[[ملف:Yolélé_Fonio.jpg|تصغير| كيس فونيو من شركة Yolélé Foods تم شراؤه من سوبر ماركت أمريكي فاخر]]

=== الاتحاد الأوروبي ===
في ديسمبر 2018، وافقت [[المفوضية الأوروبية]] على تسويق الفونيو [[طعام جديد|كغذاء جديد]] في [[الاتحاد الأوروبي]] ، بعد أن عرضته شركة Obà Food الإيطالية لتصنيع وتسويق منتجات غذائية جديدة. تشمل هذه المنتجات معكرونة الفونيو، مما يكشف عن الرغبة في تغيير الفونيو ليكون أكثر قابلية للتمييز من قبل الأذواق الأوروبية. <ref>{{استشهاد بخبر|تاريخ=18 December 2018|عنوان=Fonio: EU Novel Food Approval|صحيفة=Official Journal of the European Union|ناشر=European Commission|مسار= https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018R2016&from=EN|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230524013741/https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX%3A32018R2016&from=EN|تاريخ أرشيف=2023-05-24}}</ref> <ref>{{استشهاد بخبر|مؤلف=Michail|الأول=Niamh|تاريخ=18 June 2018|عنوان=Italian firm Obà brings Fonio to Europe|صحيفة=Foodnavigator.com|مسار= https://www.foodnavigator.com/Article/2018/07/16/Italian-firm-Oba-brings-ancient-grain-fonio-to-Europe|تاريخ الوصول=22 December 2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230204060809/https://www.foodnavigator.com/Article/2018/07/16/Italian-firm-Oba-brings-ancient-grain-fonio-to-Europe|تاريخ أرشيف=2023-02-04}}</ref> <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=‘You cannot find fonio pasta elsewhere in the world’: Obà Food claims industry first with gluten-free ancient grain|مسار= https://www.foodnavigator.com/Article/2019/11/04/Oba-develops-pasta-made-from-gluten-free-ancient-grain-fonio|تاريخ الوصول=2023-02-28|صحيفة=foodnavigator.com|تاريخ=November 4, 2019|مؤلف=Southey|الأول=Flora|لغة=en-GB|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230603145655/https://www.foodnavigator.com/Article/2019/11/04/Oba-develops-pasta-made-from-gluten-free-ancient-grain-fonio|تاريخ أرشيف=2023-06-03}}</ref>

منذ هذه الموافقة الأولية، أصبح الفونيو تدريجيًا أكثر شعبية وأكثر سهولة في أوروبا. بحلول عام 2021، كان الاتحاد الأوروبي يستورد 422 طنًا متريًا (465.2 طنًا) من الفونيو، وهي زيادة كبيرة عن 172 طنًا متريًا (189.6 طنًا) المستوردة في عام 2016. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=The European market potential for fonio {{!}} CBI|مسار= https://www.cbi.eu/market-information/grains-pulses-oilseeds/fonio/market-potential|تاريخ الوصول=2023-04-20|صحيفة=www.cbi.eu|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230523205633/http://www.cbi.eu/market-information/grains-pulses-oilseeds/fonio/market-potential|تاريخ أرشيف=2023-05-23}}</ref>

== أنظر أيضا ==

* Teff – Edible annual grass native to the Horn of Africa
* Digitaria compacta – Species of grass also known as raishan
* Digitaria sanguinalis – Species of grass sometimes used as a crop
* Fonio husking machine – Invented by Senegalese Sanoussi Diakité

== مراجع ==
{{مراجع}}

== قراءات أخرى ==

* {{استشهاد ويب|عنوان=Fonio: an African cereal crop|مسار= https://fonio.cirad.fr/en|تاريخ الوصول=2021-04-21|صحيفة=CIRAD|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230528130710/https://fonio.cirad.fr/en/|تاريخ أرشيف=2023-05-28}}
* {{استشهاد بكتاب|مؤلف=Portères|الأول=R.|عنوان=Origins of African plant domestication|ناشر=Mouton|سنة=1976|محرر=Harlan|محرر-الأول=J.R.|مكان=The Hague|صفحات=409–452|الفصل=African cereals: eleusine, fonio, black fonio, teff, Brachiaria, Paspalum, Pennisetum and African rice|محرر2=De Wet|محرر3=Stemler|محرر2-الأول=J.M.J.|محرر3-الأول=A.B.L.}}
{{شريط بوابات|زراعة|علم النبات|مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:أسماء مألوفة للنباتات]]
[[تصنيف:محاصيل منشأها إفريقيا]]
[[تصنيف:أعشاب إفريقيا]]
[[تصنيف:عنق الثيل]]

الفونيو - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: روبوت - إضافة لشريط البوابات :بوابة:زراعة