https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D8%A9
العجة - تاريخ المراجعة
2026-06-05T19:53:51Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D8%A9&diff=1504097&oldid=prev
عبد العزيز في 12:06، 1 سبتمبر 2023
2023-09-01T12:06:27Z
<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة =FoodOmelete.jpg<br />
| تعليق الصورة = صورة للأومليت (بيض مقلي بالزبدة)<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =154<!-- nutrition data from ndb.nal.usda.gov --><br />
| بروتين =11<br />
| دهون =12<br />
| كاربوهيدرات =0.6<br />
}}<br />
[[ملف:عجة_البيض.png|تصغير|عجة بيض ]]<br />
'''الأومليت''' أو '''عجة البيض'''<ref>{{استشهاد ويب|url=https://www.almaany.com/ar/dict/ar-fr/omelette/|title=ترجمة و معنى omelette|website=almaany.com|publisher=قاموس المعاني عربي فرنسي}}</ref> هو طبق مصنوع من ال[[البيض (توضيح)|بيض]] المخفوق المطبوخ مع ال[[زبدة]] أو ال[[زيت]] في [[مقلاة]] مطوية وأحيانا يضاف لهذا الخليط ال[[طماطم]] أو ال[[نقانق]] وبعض [[خضار|الخضراوات]] والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كم صغير من ال[[حليب]] أو ال[[قشطة (توضيح)|قشطة]] أو حتى الماء.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://babelnet.org/synset?word=bn:00058933n | عنوان = معلومات عن العجة على موقع babelnet.org | ناشر = babelnet.org|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191211163834/https://babelnet.org/synset?word=bn:00058933n|تاريخ أرشيف=2019-12-11}}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://fdc.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=01130&format=Full | عنوان = معلومات عن العجة على موقع ndb.nal.usda.gov | ناشر = ndb.nal.usda.gov|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200428004314/https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/?query=ndbNumber:1130|تاريخ أرشيف=2019-12-11}}</ref><br />
<br />
== المعلومات الغذائية ==<br />
بحسب وزارة الصحة البحرينية:<ref>{{استشهاد ويب|url=https://www.moh.gov.bh/healthinfo/FoodDetails/44|title=تفاصيل المادة الغذائية - وزارة الصحة|website=www.moh.gov.bh|accessdate=2023-09-01}}</ref><br />
{| class="wikitable"<br />
|الحجم<br />
|بيضة واحدة<br />
|-<br />
|الوزن (جم)<br />
|61<br />
|-<br />
|بروتين (جم)<br />
|6.5<br />
|-<br />
|الدهون (جم)<br />
|7.3<br />
|-<br />
|كربوهيدرات (جم)<br />
|0.4<br />
|-<br />
|سعرات حرارية (Kcal)<br />
|95.8<br />
|-<br />
|السكر (جم)<br />
|0.4<br />
|-<br />
|الألياف الغذائية (جم)<br />
|0<br />
|-<br />
|كالسيوم (ملجم)<br />
|28.7<br />
|-<br />
|كالسيوم (ملجم)<br />
|28.7<br />
|-<br />
|حديد (ملجم)<br />
|0.9<br />
|-<br />
|فوسفور (ملجم)<br />
|98.8<br />
|-<br />
|بوتاسيوم (ملجم)<br />
|69.5<br />
|-<br />
|صوديوم (ملجم)<br />
|98.2<br />
|-<br />
|كولسترول (ملجم)<br />
|217.2<br />
|-<br />
|دهون متحولة (جم)<br />
|0.4<br />
|-<br />
|دهون مشبعة (جم)<br />
|2<br />
|}<br />
<br />
== انظر أيضًا ==<br />
* [[بيض مقلي|البيض المقلي]]<br />
*[[عجة]]<br />
<br />
== المصادر ==<br />
<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
* [http://shahiya.com/ar/عجة-البيض-والفلفل-الأخضر-3094/وصفات وصفة عجة البيض والخضار مع معلوماتها الغذائية]<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
{{بيض}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|إسبانيا|فرنسا|مطاعم وطعام}}<br />
{{بذرة مطبخ تونسي}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
[[تصنيف:أطباق البيض]]<br />
[[تصنيف:أطباق قديمة]]<br />
[[تصنيف:أطعمة إفطار]]<br />
[[تصنيف:أنواع الطعام]]<br />
[[تصنيف:إفطار]]<br />
[[تصنيف:مطبخ إيراني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ عالمي]]</div>
عبد العزيز