https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D9%88%D8%AAالشفوت - تاريخ المراجعة2026-06-07T13:13:07Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D9%88%D8%AA&diff=1522211&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 1042023-08-17T12:30:59Z<p>بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 104</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br />
{{مطبخ عربي}}<br />
[[ملف:Shafoot with Vegetables.jpg|تصغير|الشفوت العادي مع [[خضار|الخضار]]]]<br />
[[ملف:Plain Shafoot.jpg|تصغير|عادي]]<br />
'''الشفوت''' هي وجبة تشتهر بها [[اليمن]] دون غيرها في تحضيرها وتناولها وتتكون من الخبز الرقيق يسمى ال[[لحوح]] يفرش في صحن ثم يوضع على هذه القطعة من [[خبز|الخبز]] كمية أخرى من المكونات مثل [[لبن (توضيح)|اللبن]] تضاف إليه مقادير مناسبة من [[بهارات|البهارات]] و[[توابل|التوابل]] و[[فلفل (توضيح)|الفلفل]] و[[كزبرة|الكزبرة]] والكمون والثوم ويقطع عليه [[خيار|الخيار]] ويطعن [[كراث|الكراث]] و[[طماطم|الطماطم]] عليه وتوضع [[خبز|الخبزة]] الواحدة وتضاف إليها مقدار من هذه المكونات وهكذا إلى أن يمتلئ ال[[صحن]] 10-12 قطعة خبز (اللحوح) ثم يغمر الصحن كاملاً بهذه المكونات ويزين ب[[سلطة (طعام)|السلطة]] و[[خيار|الخيار]] و[[طماطم|الطماطم]] و[[خس|الخس]] و[[كزبرة|الكزبرة]] الخضراء ثم يبرد تبريد خفيف لتنقع الخبز بالمكونات مع [[لبن (توضيح)|اللبن]] ويقدم طبقاً شهياً مع باقي أطباق سفرة [[غداء|الغداء]] أو ال[[وجبة عشاء|عشاء]].<ref>https://www.independentarabia.com/node/326046/%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA/%D9%85%D8%B0%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D9%88%D8%AA-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%82%D9%8A</ref> تقدم بارده<br />
<br />
== انظر أيضا ==<br />
* [[ملاوح|ملاوتش]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
== وصلات خارجية ==<br />
{{مطبخ يمني}}{{شريط بوابات|اليمن|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ يمني}}<br />
<br />
[[تصنيف:مزة]]<br />
[[تصنيف:مطبخ يمني]]<br />
[[تصنيف:مقبلات]]</div>عبد العزيز