https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%BA%D8%A7الشانغا - تاريخ المراجعة2026-06-08T09:35:45Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%BA%D8%A7&diff=3243372&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح التحويلات2023-03-10T22:12:37Z<p>بوت: إصلاح التحويلات</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=مايو 2020}}<br />
[[ملف:Changaa.jpg|تصغير|تصنيع الشانجا]]<br />
'''الشانغا''' {{إنج|changaa}} هو مشروب روحي تقليدي في [[كينيا]] طعمه قوي، مصنوع من تخمير وتقطير البقوليات مثل ال[[ذرة]] وبذور ال[[دخن]] وال[[سورغم]].<br />
<br />
== القوانين ==<br />
سمحت الحكومة الكينية بالمشروب الروحي التقليدي عام 2010، بعد أن كان مُحرم قانونيًا في كينيا لعدة سنوات، حيث تم سحب المنتج من الأسواق والمنشآت بسبب إضافة مواد كيميائية سامة للمشروب الروحي ليصبح أكثر قوة.<ref>{{استشهاد بخبر | مسار= https://www.bbc.co.uk/news/world-africa-11164368| عنوان=Kenya moves to end ban on chang'aa home brew| ناشر=[[بي بي سي نيوز]] | تاريخ=2010-02-10|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20180802192438/https://www.bbc.co.uk/news/world-africa-11164368|تاريخ أرشيف=2018-08-02}}</ref> تحت القانون الجديد، الشانغا تنتج وتباع وتوزع في علب زجاجية، حيث يتوجب على التجار وضع علامات تحذيرية صحية على الزجاجة من الخارج، ويتم بيعها عن طريق آلات البيع الأوتوماتيكية، لا يسمح ببيعها للأفراد دون سن الثامنة عشر. تعد الشانغا المشروب المفضل لدى الجميع؛ لأنها أقل سعرًا وأقوى تأثيرًا من المشروبات الكحولية الأخرى. في حال مخالفة القوانين وبيع الشانغا مغشوشة يتعرض الشخص لمخاطر وعقوبات تفرض عليه دفع مبلغ بقيمة خمس ملايين شلن أو الحبس لمدة خمس سنوات أو كلاهما.<ref>{{استشهاد بخبر | مسار= http://www.standardmedia.co.ke/InsidePage.php?id=2000017391| عنوان=Chang'aa now legal but must be bottled| ناشر=[[The Standard (Kenya)]] | تاريخ الوصول=2010-10-03|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20120329115643/http://www.standardmedia.co.ke/InsidePage.php?id=2000017391|تاريخ أرشيف=2012-03-29}}</ref><br />
<br />
== الإنتاج والتوزيع ==<br />
تمت السيطرة على حالات عديدة من توزيع وإنتاج المشروب الروحي في حدود معينة من الأحياء الفقيرة في المدن من خلال بعض العصابات مثل: عصابة المونغيكي، وهي عصابات تعمل على إدارة وحماية مصانع الخمر الغير مشروعة، حيث أن الإنتاج مازال موجودًا في المصانع التقليدية في باقي الدول. يتم بيع الشانغا التي تم تخمرها بطريقة غير قانونية بقيمة 0.20 <ref name=bbc/>أو 0.40<ref name=economist>{{استشهاد بخبر | مسار= https://www.economist.com/middle-east-and-africa/2010/04/29/kill-me-quick| عنوان=African Moonshine: Kill Me Quickly| ناشر=[[ذي إيكونوميست]] | تاريخ=2010-04-29 |تاريخ الوصول=2010-05-27|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200523044535/http://www.economist.com/research/articlesBySubject/displaystory.cfm?subjectid=348945&story_id=16018262/|تاريخ أرشيف=2020-05-23}}</ref> [[دولار أمريكي]] لكل زجاجة.<br />
<br />
=== المشاكل الصحية ===<br />
<br />
<ref>{{استشهاد بخبر|عنوان=Chang’aa - Jet fuel 'makes brew stronger'|مسار=http://www.kutokanet.com/issues/alcohol_drugs/Changaa.htm|تاريخ الوصول=9 November 2014|عمل=News 24.com|تاريخ=April 14, 2005|حالة المسار=dead|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20120224061214/http://www.kutokanet.com/issues/alcohol_drugs/Changaa.htm|تاريخ أرشيف=24 February 2012}}</ref> الذين يشربون الشانغا يعانون من العمى وقد يؤدي بهم إلى الموت؛ بسبب إحتوائه على غاز [[ميثانول|الميثانول]] السام.<ref name=bbc>{{استشهاد بخبر| مسار= http://news.bbc.co.uk/2/hi/africa/2271030.stm | عمل=BBC News | عنوان=Life after dark in Nairobi's slum | تاريخ=2002-09-20 | الأول=Andrew | الأخير=Harding|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20171018013836/http://news.bbc.co.uk/2/hi/africa/2271030.stm|تاريخ أرشيف=2017-10-18}}</ref> في بعض الأحيان تتم إضافة بعض المواد على المشروب المغشوش مثل: [[وقود النفاثات]]، سائل التحنيط أو [[حمض الكبريتيك]] لإعطائه أكثر قوة. <ref name=economist/> المياه المستخدمة لصنع المشروب في مصانع الخمر الغير مشروعة قانونيًا هي مياه تحت معايير صحية مقبولة، لكن يمكن أن تكون هذه المياه ملوثة باستخدام [[مياه صرف]] الصحي.<br />
<br />
== سبب التسمية ==<br />
<br />
تم إعتماد اسم الشانغا عام 1950 عندما روى القصة أويجا موغندا في كيزيمو بحضور توم ميوجا، كيف حصلت بيليلي على اسم الشانغا؟<br />
<br />
اعتادت النساء في منطقة كانو في كيزيمو على جلب الحليب الطازج وبيعه في أواني لسكان المنطقة، عندما منعت الحكومة الاستعمارية بيع الخمور المحلية ومنها خمر بيليلي، أصبحوا النساء يبيعون الخمر باستخدام الحليب للتمويه. في أحد الأيام أخبر شخص شرطي أبيض عن النساء بائعات الحليب على الطريق ليأخذ الحليب ويتأكد منه وكان أحد الأواني يحتوي على البيليلي وليس الحليب. أمرهم الشرطي بوضع جميع الأواني على جانب الطريق وسألهم: «مازيوا يا ناني؟» كرر المترجم السؤال: «ما شنغ نغا؟» وهو يعني «لمن هذا الحليب؟» لذلك إتهم الشرطي النساء بالبيع المغشوش للشانغا ونقلها، ومن هنا جاء اسم الشانغا.<br />
<br />
== المصادر ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|كينيا|مشروبات|مطاعم وطعام}}<br />
[[تصنيف:سلع مغشوشة]]<br />
[[تصنيف:كحول في كينيا]]<br />
[[تصنيف:مشروبات مقطرة]]<br />
[[تصنيف:مطبخ كيني]]</div>عبد العزيز