https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%86%D9%8A%D8%B2%D9%8A
الخنيزي - تاريخ المراجعة
2026-06-08T19:34:23Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%86%D9%8A%D8%B2%D9%8A&diff=3281563&oldid=prev
51.235.105.19: لا يتواجد في القصيم ويتواجد في الأحساء بقلة.
2023-09-25T20:23:47Z
<p>لا يتواجد في القصيم ويتواجد في الأحساء بقلة.</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Khanezi.jpeg|بديل=|تصغير|227x227بك|تمر الخنيزي.]]<br />
'''الخنيزي''' هو تمر ينتج في [[محافظة القطيف]] في [[السعودية|المملكة العربية السعودية]] كما ينتج في بعض الدول مثل [[سلطنة عمان]] و[[الإمارات العربية المتحدة]].<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.alwatan.com.sa/a/309701<br />
| عنوان = مزارعو الأحساء: تكاليف جني الرطب تفوق التمر<br />
| تاريخ = 2016-07-24<br />
| موقع = الوطن السعودية<br />
| ناشر = <br />
| لغة = Arabic<br />
| تاريخ الوصول = 2020-10-09<br />
| الأخير = الغزال<br />
| الأول = الأحساء: عدنان<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20201010003719/https://www.alwatan.com.sa/a/309701/<br />
|تاريخ أرشيف=2020-10-10<br />
|حالة المسار=live}}</ref><ref name=":0">{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.omandaily.om/?p=594084<br />
| عنوان = الخنيزي ... ثماره تحتوي على عناصر معدنية كالبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس والمنجنيز والصوديوم الموقع الرسمي لجريدة عُمان<br />
| تاريخ = 2018-05-18<br />
| موقع = الموقع الرسمي لجريدة عُمان<br />
| لغة = ar<br />
| تاريخ الوصول = 2020-10-09<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20201010003343/https://www.omandaily.om/?p=594084 | تاريخ أرشيف = 10 أكتوبر 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.juhaina.in/?act=artc&id=56569<br />
| عنوان = فيديو.. هكذا يعبأ التمر ”الخنيزي“ في القطيف قبل نصف قرن<br />
| موقع = جهينة الإخبارية<br />
| تاريخ الوصول = 2020-10-09<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20201010003720/https://www.juhaina.in/?act=artc&id=56569/<br />
|تاريخ أرشيف=2020-10-10<br />
|حالة المسار=live}}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.alroeya.com/85-0/191253-الخنيزي-الفرض-الدباس-وشيشي-تتنافس-على-«نخبة»-التمور<br />
| عنوان = الخنيزي .. الفرض .. الدباس وشيشي تتنافس على «نخبة» التمور<br />
| تاريخ = 2014-12-05<br />
| موقع = صحيفة الرؤية<br />
| لغة = ar<br />
| تاريخ الوصول = 2020-10-09<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20201010002915/https://www.alroeya.com/85-0/191253-الخنيزي-الفرض-الدباس-وشيشي-تتنافس-على-«نخبة»-التمور | تاريخ أرشيف = 10 أكتوبر 2020 }}</ref><br />
<br />
== مميزات ==<br />
ثمار تمر الخنيزي تاكل علي ثلاث مراحل وهي البسر والرطب والتمر، يتميز بقلة محتويات المواد القابضة، ويمتاز بالطعم والنكهة الجيدة، يستخدم في إنتاج الدبس.<ref name=":0" /><br />
<br />
== الوصف ==<br />
شكل ثمرة الخنيزي بيضاوي مستطيل يغلب عليها اللون الأحمر في مرحلة البسر، ويتحول إلي اللون الأسود في مرحلة التمر، بينما شكل القمع يظهر مفصص بارز لونه أصفر محمر، حيث يبلغ طول العرجون 143 سينتمتر، ويبلغ عدد الشماريخ 55 الشمراخ، ويبلغ عدد الأزهار في الشمراخ 19 زهرة، ويبلغ وزن ثمرة الخنيزي 9.8 جرام، ومتوسط طول الثمرة 3.6 سينتمتر، وعرضها 2.3 سينتمتر، ويبلغ وزن البذرة 0.8 جرام، ومتوسط طول البذرة 1.9 سينتمتر، وعرضها 0.7، ويقع النقير في المنتصف.<ref name=":0" /><br />
<br />
== المواد الغذئية والتحاليل الكيميائية ==<br />
تختلف نسبة الرطوبة والمواد الصلبة الذائبة حسب مرحلة نضج الثمرة، وفيما ياتي جدول يوضح الإختلاف<ref name=":0" /><br />
{| class="wikitable"<br />
!المرحلة<br />
!'''نسبة الرطوبة'''<br />
!المواد الصلبة الذائبة الكلية<br />
|-<br />
|البسر<br />
|%53.60<br />
|%32.26<br />
|-<br />
|نصف الرطب<br />
|%42.32<br />
|%56.30<br />
|-<br />
|الرطب الكامل<br />
|%56.30<br />
|%64.70<br />
|}<br />
<br />
== نسبة السكريات ==<br />
الجدول التالي يمثل نسبة السكريات إلي الوزن الجاف.<ref name=":0" /><br />
{| class="wikitable"<br />
!'''النوع'''<br />
!'''النسبة'''<br />
|-<br />
|[[سكر أحادي|السكريات الأحادية]]<br />
|%86<br />
|-<br />
|[[بروتين|البروتينات]]<br />
|%3.6-1.12<br />
|-<br />
|[[دهن|الدهون]]<br />
|%0.56-0.37<br />
|-<br />
|البكتينات<br />
|%4.58-1.1<br />
|}<br />
<br />
== العناصر المعدنية ==<br />
فيما يلي نسبة المواد المعدنية بالملي جرام لكل 100 جرام من الوزن الجاف للثمرة.<ref name=":0" /><br />
{| class="wikitable"<br />
!'''النوع'''<br />
!'''النسبة'''<br />
|-<br />
|[[بوتاسيوم]]<br />
|720-883<br />
|-<br />
|[[فسفور]]<br />
|47.2-64.1<br />
|-<br />
|[[مغنيسيوم|مغنسيوم]]<br />
|34.2-35.4<br />
|-<br />
|[[حديد]]<br />
|1.12-1.18<br />
|-<br />
|[[زنك]]<br />
|0.31-0.86<br />
|-<br />
|[[نحاس]]<br />
|1.25-1.61<br />
|-<br />
|[[منغنيز]]<br />
|1.22-2.0<br />
|-<br />
|[[صوديوم]]<br />
|4.8-5.0<br />
|}<br />
<br />
== انظر أيضًا ==<br />
<br />
* [[تمر أحسائي]]<br />
* [[الرزيز]]<br />
* [[خلاص (تمر)]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|السعودية|سلطنة عمان|الإمارات العربية المتحدة|زراعة}}<br />
<br />
{{بذرة الإمارات العربية المتحدة}}<br />
<br />
[[تصنيف:تمور أحسائية]]<br />
[[تصنيف:تمور سعودية]]</div>
51.235.105.19