عبد العزيز: استرجاع تعديلات 197.54.225.144 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة كريم رائد

2023-12-10T13:37:16Z

استرجاع تعديلات 197.54.225.144 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة كريم رائد

صفحة جديدة

{{بطاقة شركة
| الاسم = '''إندومي'''
| شعار =
|صورة = [[ملف:Indomie.png|250px]]
| تعليق =
|النوع = سريعة التحضير
|المالك الحالي = [[إندوفود]]
| بلد الأصل = {{إندونيسيا}}
| تاريخ الظهور = 1972
| تاريخ التوقف =
| علامات مرتبطة =
| الأسواق = جميع أنحاء [[العالم]]
| المالك السابق =
| مسجلة في =
| المفوضون =
| شعار نصي = إندومي عايش جوانا
| موقع ويب = [http://www.indomie.com/ الموقع الرسمي العالمي] [http://www.indomie.ng/ الموقع الرسمي داخل نيجيريا] [http://www.indomie.co.nz/ الموقع الرسمي داخل نيوزيلندا] [http://indomie.com.sa/ الموقع الرسمي داخل السعودية] [http://www.indomie.eu/en/about-us/ إندومي أوروبا] [http://www.indomie.com.au/ إندومي أستراليا] [https://indomie.com.eg/ إندومي مصر]
}}

{{عدة صور
|direction = vertical
|align = right
|width = 160
|image1 =
|image2 =
|caption2 = تغليف إحدى عبوات إندومي.
}}
[[File:2016 Indomie Mi Goreng Rendang NL 01.jpg|thumb|محتويات عبوة الإندومي]]
[[File:Indomie Mie Goreng Iga Penyet 1.JPG|thumb|طبق إندومي مطبوخ مقدم مع [[بيض مقلي|البيض المقلي]] و[[خس|الخس]]]]

'''الإندومي''' {{إندونيسية|Indomie}} هو نوع من [[شعيرية سريعة التحضير|الشعيرية سريعة التحضير]] المقدمة من شركة [[إندوفود]] [[إندونيسيا|الإندونيسية]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.euromonitor.com/noodles-in-indonesia/report|عنوان=Noodles in Indonesia|عمل=euromonitor.com|تاريخ=March 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160303221810/http://www.euromonitor.com/noodles-in-indonesia/report | تاريخ أرشيف = 03 مارس 2016 }}</ref> الأكلة شعبية في كل من [[أستراليا]]، و[[آسيا]]، و[[أفريقيا]]، و[[نيوزيلندا]]، و[[الولايات المتحدة]]، و[[كندا]]، و[[أوروبا]] وبلدان [[الشرق الأوسط]]. تعتبر [[نيجيريا]] من أكبر البلدان المصنعة للإندومي منذ تأسيس مصنعها في عام 1995، المصنع الأكبر للنودلز في [[أفريقيا]].<ref name=":0">{{استشهاد ويب|مسار=https://www.vice.com/en/article/3d9p5y/how-indomie-became-insanely-popular-in-nigeria|عنوان=How Indomie Became Insanely Popular in Nigeria|الأخير=Arzia Tivany Wargadiredja|تاريخ=24 April 2017|موقع=Vice|لغة=en-id| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181008095735/https://www.vice.com/en_id/article/3d9p5y/how-indomie-became-insanely-popular-in-nigeria| تاريخ أرشيف = 08 أكتوبر 2018|تاريخ الوصول=3 July 2017}}</ref>

== الخلفية ==
=== التسمية ===
المقطع «''اندو''» مختصر لكلمة [[إندونيسيا]]، بينما المقطع الثاني «''مي''» يعني ب[[اللغة الإندونيسية]] [[نودلز|الشعرية]]. لذلك تعني الكلمة الكاملة تعني ''«شعرية اندونيسيا أو المعكرونة الإندونيسية»''.

=== التاريخ ===
عندما تم عرض أول شعيرية سريعة التحضير في [[إندونيسيا]] في عام 1969،<ref name="Sejarah">{{استشهاد ويب | عنوان=Sejarah| ناشر=indomie.com|مسار=http://www.indomie.com/About/History|لغة=الإندونيسية|تاريخ الوصول=19 September 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190415075503/http://www.indomie.com/About/History | تاريخ أرشيف = 15 أبريل 2019 |url-status=dead}}</ref> شكك الكثيرون أن تكون الشعيرية سريعة التحضير يمكن أن تكون إحدى الوجبات الرئيسية أو الأساسية في [[إندونيسيا]]، ولكنها وبشكل سريع احتلت مكانة كبيرة بين الناس وذلك لسهولة وسرعة تحضرها وفي نفس الوقت شكك البعض في مكوناتها. المنتج الذي تم تقديمه للمرة الأولى من إندومي هو (نكهة مرقة الدجاج) حيث كانت في ذلك الوقت تناسب الذوق والطعم من المجتمع الإندونيسي.<ref name="Sejarah" />

بعد ذلك في عام 1982 زادت مبيعات منتجات إندومي بشكل ملحوظ جداً، وتم إطلاق نكهات مختلفة من إندومي من ضمنها الشعيرية المقلية. سريعا ما انتشرت وجبات الإندومي في السوق الإندونيسي، التي استحوذت على حوالي 70% من أسهم السوق المعكرونة الفورية في اندونيسيا.
<ref name="Republika">{{استشهاد ويب | عنوان=Indomie Kuasai 70 Persen Pasar Mie Instan| تاريخ=13 October 2010 |ناشر=Republika Online|مسار=https://www.republika.co.id:443/berita/breaking-news/ekonomi/10/10/13/139700-indomie-kuasai-70-persen-pasar-mie-instan|لغة=الإندونيسية|تاريخ الوصول=19 September 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190403010134/https://republika.co.id/berita/breaking-news/ekonomi/10/10/13/139700-indomie-kuasai-70-persen-pasar-mie-instan | تاريخ أرشيف = 03 أبريل 2019 }}</ref> وبعدها انطلقت إندومي وحظيت بشعبية في الدول ومن أهمها: [[تركيا]]، [[نيجيريا]]، [[كينيا]] وأيضاً جميع الدول العربية وأهمها: [[السعودية]]، [[سوريا]]، [[العراق]]، [[مصر]]، [[المغرب العربي]]، [[السودان]]، [[اليمن]] وباقي [[الوطن العربي|الدول العربية]].<ref name="Awards">{{استشهاد ويب | عنوان=Awards (2001–2013)| ناشر=indomie.com|مسار=http://www.indomie.com/About/Award|لغة=الإندونيسية|تاريخ الوصول=19 September 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180910200044/http://www.indomie.com/About/Award | تاريخ أرشيف = 10 سبتمبر 2018 |url-status=dead}}</ref>

نالت شركات الإندومي العديد من الجوائز، من بينها جائزة إندونيسيا لأفضل علامة تجارية (''IBBA'')، الإعلان الأكثر فاعلية، جائزة رضا المستهلك في إندونيسيا (ICSA) وجائزة أفضل تغليف في إندونيسيا.
==== الشرق الأوسط ====
أنشأت شركة باينهل العربية للأغذية المحدودة، مصنعها الأول في عام 1994 كأول مصنع صغير في [[جدة]] لإنتاج الـ “إندومي”. لقد كانت البداية في عام 1986. تم افتتاح مصنعاً ثانياً بمدينة [[الدمام]] عام 2007م، لتغطية احتياجات دول [[مجلس التعاون لدول الخليج العربية|مجلس التعاون الخليجي]]، بجانب التوسع الإقليمي، حيث تم بناء مرافق تصنيع جديدة في [[سوريا]] و[[مصر]] 2006/2008 على التوالي، وافتتاح أثنين من المصانع الجديدة في [[اليمن]] و[[السودان]] وهما على استعداد لبدء الإنتاج التجاري الأول.

== الوصف ==
الإندومي شكل من أشكال الشعرية المتبلة مثل الحنك الإندونيسي. أكثر النكهات انتشارا هي اندومي اللحم البقري، تتبعها نكهة [[دجاج|الدجاج]] ب[[بصل|البصل]]، ثم نكهة [[دجاج|الدجاج]] [[كاري|بالكاري]]، ثم نكهة الدجاج فالدجاج الخاص. يذكر الموقع الرسمي للشركة باقي النكهات ك[[خضار|الخضار]] و[[روبيان|الروبيان]].

يصنع الإندومي من دقيق مطاحن بوغازاري يضاف إليه [[فيتامين ألف|فيتامين أ]]، [[فيتامين ب1]]، [[فيتامين ب6]]، [[فيتامين بي 12]]، [[نياسين]]، [[حمض الفوليك]] و[[حديد|الحديد]].<ref name="Indomie">{{استشهاد ويب | عنوان=Ingredients | ناشر=Indomie.com|مسار=http://www.indomie.com/| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190405003819/http://www.indomie.com/ | تاريخ أرشيف = 05 أبريل 2019 }}</ref> الإندومي من الأطعمة [[مباح|الحلال]] وفقا لتصنيف مجلس العلماء الاندونيسي ومعترف به كطعام صحي وفقا لنظام [[تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة|تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة]].<ref name="Indomie" />
== الأنواع ==
=== إندومي مي جورينج ===
=== الأكواب ===
لا يأتي الإندومي في أكياس فقط بل يوجد أكواب جاهزة التحضير يضاف لها الماء الساخن فقط. حصلت هذه الأكواب على شعبية كبيره في [[مصر]]، [[السعودية]] و[[جزر العذراء]].

تسمى هذا الأكواب في [[إندونيسيا]] ببوب مي، تم تقديمها للمرة الأولى في عام 1991، وهي متوفره الآن بثمان نكهات عادية وثلاث نكهات صغيرة.
== الجدول الزمني ==
* في عام 1972، تم تقديم الإندومي للمرة الأولى في السوق الإندونيسية.
* في عام 1988، تم تصدير الإندومي إلى [[نيجيريا]]، ليتم افتتاح أول مصنع لها في [[نيجيريا]] تحت اسم ''دوفل بريما فودز'' أول مصنع لإنتاج الشعرية سريعة التحضير، والمصنع الأكبر في [[أفريقيا]].<ref name=":0" /><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.dufil.com/K_corp.asp |عنوان=Archived copy |تاريخ الوصول=22 December 2011 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20111219211615/http://www.dufil.com/k_corp.asp |تاريخ أرشيف=19 ديسمبر 2011|url-status=dead}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://developing8.org/2009/01/28/indonesia-legendary-instant-food-indomie-shines-in-nigeria/ |عنوان=Archived copy |تاريخ الوصول=22 December 2011 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20111025005218/http://www.developing8.org/2009/01/28/indonesia-legendary-instant-food-indomie-shines-in-nigeria/ |تاريخ أرشيف=25 أكتوبر 2011|url-status=dead}}</ref>
* في عام 2005، دخل الإندومي [[موسوعة غينيس للأرقام القياسية|موسوعة جينيس للأرقام القياسية العالمية]] بعد صناعته أكبر عبوة من الشعرية سريعة التحضير، حيث وصلت حجم العبوة إلى ''3.4m x 2.355m x 0.47m''، بوزن صافي ''664,938'' [[كيلوغرام|كيلوجرام]] أي تقريبا 8000 مرة وزن العبوة العادية.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-packet-of-instant-noodles|عنوان=Largest packet of instant noodles|موقع=Guinnessworldrecords.com|تاريخ الوصول=17 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181019064300/http://www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-packet-of-instant-noodles | تاريخ أرشيف = 19 أكتوبر 2018 }}</ref>
* في [[13 ديسمبر]] 2009، صنف الناقد السينمائي [[الولايات المتحدة|الأمريكي]] الشهير [[روجر إيبرت]] الإندومي في المركز الأول في قائمة أفضل إثنى عشر هدية حصل عليها في عيد الميلاد.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://blogs.suntimes.com/ebert/2009/12/the_twelve_gifts_of_christmas.html |عنوان=Archived copy |تاريخ الوصول=1 January 2015 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20130207230118/http://blogs.suntimes.com/ebert/2009/12/the_twelve_gifts_of_christmas.html |تاريخ أرشيف=7 فبراير 2013|url-status=dead}}</ref>
* في [[3 يناير]] 2010، أعلنت الشركة عن تصميم عبوة جديدة.
* في [[7 أكتوبر]] 2010، في [[تايبيه]]، أعلن مكتب الصحة العامة في مقاطعة [[تايبيه]] أنه تم العثور على [[مادة حافظة|مواد حافظة]] ضارة في منتجات المعكرونة الفورية وأمرت جميع البائعين بالتوقف عن بيعها وسحب المنتج من السوق.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.chinapost.com.tw/taiwan/national/national-news/2010/10/13/275996/Harmful-preservatives.htm|عنوان=Harmful preservatives found in Indonesian instant noodles|موقع=Chinapost.com.tw|تاريخ الوصول=17 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170731230657/http://www.chinapost.com.tw/taiwan/national/national-news/2010/10/13/275996/harmful-preservatives.htm | تاريخ أرشيف = 31 يوليو 2017 |url-status=dead}}</ref>
* في [[11 أكتوبر]] 2010، أصدر مجلس إدارة الشركة بيانًا رسميًا بشأن حادث [[تايوان]] أعلنت فيه اعتذارها وأن هذا المنتج لم يكن مخصص للسوق التايواني،<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.indofood.com/investor_press_detail.aspx?id=168 |عنوان=Indofood – Total Food Solutions Company |تاريخ=14 October 2010 |موقع=Web.archive.org |تاريخ الوصول=17 September 2016 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20101014010642/http://www.indofood.com/investor_press_detail.aspx?id=168 |تاريخ أرشيف=14 أكتوبر 2010|url-status=unknown}}</ref> أتى هذا البيان بثماره حيث سمحت السلطات التايوانية بإعادة دخول الإندومي للسوق التايواني مرة أخرى في 6 مايو 2011.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.youtube.com/watch?v=WG2dLLIZK3Y&feature=share|عنوان=J2O – Indomie|الأخير=j2ocean|تاريخ=8 May 2011|موقع=Youtube.com|تاريخ الوصول=17 September 2016|via=YouTube| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160617103513/https://www.youtube.com/watch?v=WG2dLLIZK3Y&feature=share | تاريخ أرشيف = 17 يونيو 2016 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.theindonesiatoday.com/news-headline/6423-indomie-allowed-to-re-enter-taiwan-market.html|عنوان=Indonesia Today – Breaking News|موقع=Theindonesiatoday.com|تاريخ الوصول=17 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160310132038/http://theindonesiatoday.com/news-headline/6423-indomie-allowed-to-re-enter-taiwan-market.html | تاريخ أرشيف = 10 مارس 2016 }}</ref>
* في [[26 مارس]] 2013، تم تقديم نكهة الدجاج بالفلفل.
* في نوفمبر 2013، تم تقديم نكهات أطعمة من أسيا، توم يام، [[بولجوجي]] والعديد من النكهات الأخرى.
* في [[1 يناير]] 2014، تم تقديم نكهة جديده تدعى إيجا بانيت.
* في سبتمبر 2014، تم تقديم نكهتين جديدتين، الأولى اللحم البقري الحار والثانية سوتو لامونجان. كما تم إطلاق إعلان تليفزيوني تحت اسم «ما الذي تعرفه».<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.youtube.com/watch?v=KCMD1LRzrps|عنوان=Indomie Kuliner Indonesia: Dendeng Balado & Soto Lamongan|الأخير=Indomie|تاريخ=5 September 2014|موقع=Youtube.com|تاريخ الوصول=17 September 2016|via=YouTube| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170308041403/https://www.youtube.com/watch?v=KCMD1LRzrps | تاريخ أرشيف = 08 مارس 2017 }}</ref>
* في أكتوبر 2015، تم تقديم ثلاث نكهات جديدة خاصة للأطفال، تسمى ماي نودلز، هم بيتزا بالجبنة، سلمون ترياكي ونكهات الأعشاب البحرية.
* في 11 يناير 2016، أطلقت [[كتاب المغني|المغنية]] و[[كاتب أغاني|كاتبة الأغاني]] [[أستراليا|الأسترالية]] [[كورتني برنيت]]، أغنية ثلاث عبوات في اليوم، أغنية عن مي غورينغ.<ref>{{استشهاد ويب|مسار = https://musicfeeds.com.au/news/hear-courtney-barnetts-noodly-new-song-three-packs-day/|عنوان = Hear Courtney Barnett's Noodly New Song, 'Three Packs A Day' – Music Feeds|موقع = Music Feeds|لغة = en-US|تاريخ الوصول = 9 March 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190403110038/https://musicfeeds.com.au/news/hear-courtney-barnetts-noodly-new-song-three-packs-day/ | تاريخ أرشيف = 03 أبريل 2019 }}</ref>
* في مارس 2016، أطلقت إندومي اثنين من النكهات الجديدة.
* في [[6 نوفمبر]] 2016، أصبحت شركة إندومي وللمرة الأولى راعية لمباريات [[الدوري الإنجليزي الممتاز]]. كانت مباراة [[ليستر سيتي]] أمام [[وست بروميتش ألبيون]] هي المبارة الأولى لها كراعية.
* في يناير 2017، أطلقت الشركة نكهة جديدة ثم نكهتين في شهر فبراير.
== انظر أيضا ==
* [[نودلز]]
* [[كأس النودلز]]
* [[إندوفود]]

== مراجع ==
{{مراجع|2}}

== وصلات خارجية ==

*[http://www.indomie.com Indomie - موقع إندومي]
*[http://www.indofood.co.id Indofood - مصنع مي جوزينج]
;فيديوهات
* [https://www.youtube.com/watch?v=S1Ug4N9hMIo ملفات الغذاء- النودلز.]
* [https://www.youtube.com/watch?v=A6wjnFOw6D4 استكشاف الصين- النودلز.]
{{شريط بوابات|شركات|مطاعم وطعام|إندونيسيا}}
{{تصنيف كومنز|Indomie instant noodles}}

[[تصنيف:علامات تجارية إندونيسية]]
[[تصنيف:علامات تجارية لشعرية سريعة التحضير]]
[[تصنيف:منتجات عرضت في 1972]]
[[تصنيف:وجبات سريعة]]
[[تصنيف:أغذية ومشروبات سريعة التحضير]]

إندومي - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: استرجاع تعديلات 197.54.225.144 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة كريم رائد