https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84أسيتال - تاريخ المراجعة2026-06-07T09:41:33Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84&diff=1497984&oldid=prevعبد العزيز: بوت:إضافة وصلة أرشيفية.2023-06-14T06:35:18Z<p>بوت:إضافة وصلة أرشيفية.</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{ميز|أستيل}}<br />
[[ملف:Generic Acetal.png|تصغير|يسار|البنية العامة للأسيتال]]<br />
[[ملف:Acetal general structure.svg|تصغير]]<br />
'''الأسيتال'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113378673|ص=8}}</ref> سائل طيَّار عديم اللون،<ref>{{استشهاد بكتاب<br />
| عنوان = Al-Mawrid: A Modern English-Arabic Dictionary<br />
| مسار = https://books.google.com.sa/books?id=cOcoD1tkJIEC&q=%D8%B3%D8%A7%D8%A6%D9%84+%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84&dq=%D8%B3%D8%A7%D8%A6%D9%84+%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwi5qqnGyNn0AhUOmRQKHYF5AywQ6AF6BAgEEAI<br />
| ناشر = Dar El-Ilm Lil-Malayen̄<br />
| تاريخ = 1973<br />
| لغة = ar<br />
| مؤلف1 = Munīr<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20211210185301/https://books.google.com.sa/books?id=cOcoD1tkJIEC&q=%D8%B3%D8%A7%D8%A6%D9%84+%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84&dq=%D8%B3%D8%A7%D8%A6%D9%84+%D8%A3%D8%B3%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%84&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwi5qqnGyNn0AhUOmRQKHYF5AywQ6AF6BAgEEAI|تاريخ أرشيف=2021-12-10}}</ref> مركب مكون من ذرتي [[أكسجين]] ذواتي ارتباط أحادي، مرتبطتين مع نفس ذرة [[الكاربون|كربون]].<br />
<br />
عادة ما يُميَّز بين [[كيتال|الكيتال]] وبين الأسيتال حيث يمتلك الكيتال ذرتي [[كربون]] مرتبطتين بمجموعة R، في حين يمتلك الأسيتال ذرة واحدة أو اثنتين من [[كربون|الكربون]] مرتبطة بمجموعة R مثل H-. أما الاصطلاحات الحديثة فتعتبر الكيتال مجموعة جزئية من الأسيتال.<br />
<br />
البلاستيك المعروف ب[[بولي أوكسيمثيلين]] هو متعدد الأسيتال.<br />
<br />
يتكون الأسيتال عن طريق [[برتنة]] مجموعة [[هيدروكسيل|الهيدروكسيل]] في [[أسيتال جزئي|الأسيتال الجزئي]] وفقدانها على شكل جزيئة ماء، يتبعها هجوم سريع من قبل جزيئة [[كحول]] نحو الكاربوكتيون المتكون، وبفقدان بروتون من الكحول المرتبط يتكون الأسيتال.<br />
يتمتع الأسيتال باستقرارية إذا ما قورن ب[[أسيتال جزئي|الأسيتال الجزئي]]، ولكن تكونه عكوسي كما هو الحال في [[إستر|الإسترات]]. فعند إجراء تفاعل تكوين الأسيتال يجب سحب الماء باستمرار من إناء التفاعل وإلا فإن الناتج سيعاني من [[حلمهة|الحلمهة]].<br />
يؤدي تكون الأسيتال إلى تقليل العدد الكلي للجزيئات الموجودة، لذلك فإنه ليس محبذاً من ناحية [[إنتروبيا|الإنتروبية]]. ولتحسين التفاعل يفضل استخدام [[أورثواستر]] كمصدر للكحول. تخضع [[ألدهيد|الألدهيدات]] و[[كيتون|الكيتونات]] إلى عملية تسمى تبادل الأسيتال مع أورثواستر لتعطي الأسيتال، ويستخدم الماء الناتج من تكون الأسيتال في تحلل الأورثواستر مائياً لتكوين كميات إضافية من الكحول يعاد استخدامها في التفاعل مرة أخرى.<br />
<br />
[[ملف:Acetal formation.PNG|مركز|400px]]<br />
<br />
للأسيتال أهمية كبيرة في الطبيعة، فعلى سبيل المثال يكون أكثر الأشكال استقراراً لمحلول [[جلوكوز|الجلوكوز]] هو أسيتال جزئي حلقي، كما أن [[مالتوز|المالتوز]] أسيتال مكون من وحدتي كلوكوز.<br />
<br />
Acetaldehyde diethyl acetal مادة منكهة مهمة في [[المشروبات المقطرة]].<ref>[http://books.google.com/books?id=_OvXjhLUz-oC Volatile Compounds in Foods and Beverages, ISBN 0-8247-8390-5, , p.554] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161231010210/https://books.google.com/books?id=_OvXjhLUz-oC |date=31 ديسمبر 2016}}</ref><br />
<br />
يستخدم الأسيتال في بعض الأحيان كمجموعة واقية لمجاميع [[كاربونيل|الكاربونيل]] في الصناعات العضوية، حيث تكون مستقرة نسبة إلى التحلل المائي بواسطة القواعد.<br />
<br />
== أمثلة ==<br />
* [[ثنائي ميثوكسي الميثان]] كمذيب<br />
* [[ديوكسولان]]<br />
* [[ديوكسي الميثيلين]] مجموعة<br />
* [[بارالديهايد]]<br />
* [[5،3،1-تريوكسان]]<br />
<br />
== اقرأ أيضاً ==<br />
* [[نصف أمينال]]<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء}}<br />
<br />
{{تصنيف كومنز|Acetals}}<br />
<br />
{{مجموعات وظيفية}}<br />
<br />
[[تصنيف:أسيتالات|*]]<br />
[[تصنيف:مجموعات حماية]]<br />
[[تصنيف:مجموعات وظيفية]]</div>عبد العزيز