https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A3%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%88أسادو - تاريخ المراجعة2026-06-05T13:30:48Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A3%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%88&diff=2102953&oldid=prevعبد العزيز: بوت:تعريب علامات التنصيص اللاتينية (تجريبي)2022-07-16T01:00:17Z<p>بوت:تعريب علامات التنصيص اللاتينية (تجريبي)</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة = <br />
| تعليق الصورة =<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
[[ملف:Asadito.jpg|تصغير|''أسادو'' مشوي.]]<br />
[[ملف:Asado Gral Pico 2.JPG|تصغير|مشوي في [[باتاغونيا]] ، [[الأرجنتين]]]]<br />
'''الأسادو''' ({{رمز لغة|es|Asado}}) مصطلح يستخدم لطائفة واسعة من تقنيات [[الشواء]] والمناسبات الاجتماعية التي تتضمن إقامة حفل شواء<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.woz.ch/0726/argentinien/jedes-biest-auf-den-grill |عنوان=Jedes Biest auf den Grill |الأول=Christoph |الأخير=Kuhn |تاريخ=28 June 2007 |ناشر=WOZ Die Wochenzeitung |مكان=Zurich |لغة=German |تاريخ الوصول=29 December 2012 |اقتباس=Asado heisst eigentlich gegrilltes Fleisch, Braten; das Wort wird heute für das Grillereignis allgemein gebraucht.| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20100723151853/http://www.woz.ch:80/artikel/2007/nr26/leben/15131.html | تاريخ أرشيف = 23 يوليو 2010 }}</ref> في الأرجنتين والأوروغواي، حيث يعتبر طبقاً شعبياً استثنائياً. في هذه الدول، ''{{رمز لغة|es|asado}}'' هو طبق وطني ويستخدم لأي أكلة «مشاوي» (ما عدا في البرازيل، حيث يعرف أكثر باسم «[[تشوراسكو]]»). ''{{رمز لغة|es|asado}}'' يتكون عادةً من لحم البقر إلى جانب أنواع أخرى من اللحوم التي يتم طهيها على [[مشواة]] تُعرف باسم ''بارييا''، أو على نارٍ مكشوفة. ويقدم أحيانا على مدفأة ال[[براسيرو]].<br />
<br />
يتضمن طبق الأسادو اللحوم دائماً وقد تضاف أو تستبدل [[أحشاء الذبيحة|بأحشاء الذبيحة]]. عموماً في الوصفات الأكثر تفصيلاً، يُضفا النبيذ الأحمر والسلطات. أما في المناسبات الرسمية وفي المطاعم، يُحضّر الطعام بواسطة متخصص في الشواء (أسادور {{رمز لغة|es|asador}}).<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://ir.uiowa.edu/cgi/viewcontent.cgi?filename=0&article=2461&context=etd&type=additional |تنسيق=PDF |عنوان=Crossing Borders: From Iowa to Argentina |عمل=Iowa Research Online |ناشر=University of Iowa |تاريخ الوصول=29 December 2012 |اقتباس=The person who cooks the asado is called an "asador".| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160304203237/http://ir.uiowa.edu/cgi/viewcontent.cgi?filename=0&article=2461&context=etd&type=additional | تاريخ أرشيف = 4 مارس 2016 }}</ref> أما في المناسبات غير الرسمية، يقوم بعملية الشواء متطوعون من الحضور.<br />
<br />
في [[الأرجنتين]]، الأسادو هو مصطلح كان يستخدم للتخلص من جثث أولئك الذين يموتون تحت التعذيب من قبل السلطات.<br />
<br />
== انظر أيضًا ==<br />
* [[مطبخ الأرجواي]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
== وصلات خارجية ==<br />
<br />
{{شعارات الأرجنتين الوطنية}}<br />
{{أطعمة مشوية}}<br />
{{شريط بوابات|الفلبين|الأرجنتين|مطاعم وطعام|تشيلي|الأوروغواي}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ أرجنتيني}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Asado}}<br />
[[تصنيف:أطباق وطنية]]<br />
[[تصنيف:أطعمة ومشروبات في أمريكا الجنوبية]]<br />
[[تصنيف:رموز الأرجنتين الوطنية]]<br />
[[تصنيف:مشويات]]<br />
[[تصنيف:مطبخ أرجنتيني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ أوروغوياني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ باراغواياني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ تشيلي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ كولومبي]]</div>عبد العزيز