https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A2%D8%B4_%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D8%A9
آش رشتة - تاريخ المراجعة
2026-06-07T12:35:46Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A2%D8%B4_%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D8%A9&diff=1646972&oldid=prev
عبد العزيز في 19:16، 2 ديسمبر 2023
2023-12-02T19:16:15Z
<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة =<br />
| تعليق الصورة =<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
'''آش رشتة'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q116450267|صفحة=112}}</ref> هي نوع من [[حساء|الشوربة]] تشتهر في [[إيران]] وهي [[حساء]] دسم ممتلئ بأنواع [[بقولية|البقوليات]] و[[معكرونة|المعكرونة]] والخضروات الورقية.<ref>{{استشهاد ويب|الأخير=فؤاد |الأول=ميسون |مؤلف-وصلة= |المؤلفون= | تاريخ=2012/07/24 |مسار=http://www.alqabas.com.kw/node/93902 |عنوان=«آش رشتة» و«قورمة سبزي» عرائس الموائد الإيرانية في رمضان |تنسيق= |عمل=القبس |صفحات= |ناشر=القبس للصحافة والطباعة والنشر | لغة= |تاريخ الوصول=رمضان 1434| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20140814145755/http://www.alqabas.com.kw/node/93902 | تاريخ أرشيف = 14 أغسطس 2014 }}</ref> والرَِّشْتة عجين فطير يعمل رقاقاً ويقطع طولاً ويكسر حين يجف.<ref>[https://archive.today/20140228124514/http://encyc.reefnet.gov.sy/?page=entry&id=268888 <!--http://encyc.reefnet.gov.sy/?page=entry&id=268888--> الرَِّشْتة] - المعجم الوسيط، مجمع اللغة العربية، القاهرة</ref> هو حساء من المطبخ الإيراني، تتكوّن من معظم أنواع [[محصول حبوب|الحبوب]] كالحمص، الفاصوليا، اللوبياء والعدس بالإضافة إلى مكونات أخرى، ويمكن تناول اللبن مع هذه الشوربة، وإن هذه الشوربة غنية بالمعادن [[حديد|كالحديد]] والبروتينات وعدد كبير من الفيتامينات، تحتوي كل وجبة (250غ تقريباً) على 23غ من البروتينات.<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://cookpad.com/bh/search/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B4<br />
| عنوان = طريقة عمل الاش - 22 وصفة الاش سهلة وسريعة<br />
| موقع = كوكباد<br />
| لغة = ar<br />
| تاريخ الوصول = 2020-07-14<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200715095719/https://cookpad.com/bh/search/الاش | تاريخ أرشيف = 15 يوليو 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.alalamtv.net/news/4986996/شاهد--تعرف-على-الآش-سيدة-المائدة-الإيرانية<br />
| عنوان = شاهد .. تعرف على الآش سيدة المائدة الإيرانية - قناة العالم الاخبارية<br />
| موقع = www.alalamtv.net<br />
| لغة = ar<br />
| تاريخ الوصول = 2020-07-14<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200714160305/https://www.alalamtv.net/news/4986996/%D8%B4%D8%A7%D9%87%D8%AF--%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A2%D8%B4-%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9 | تاريخ أرشيف = 14 يوليو 2020 | وصلة مكسورة = yes }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://shahiya.com/ar/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-4798/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA<br />
| عنوان = شهية: وصفة شوربة الاش الإيرانية - 4798<br />
| تاريخ = 2011-12-06<br />
| موقع = web.archive.org<br />
| تاريخ الوصول = 2020-07-14<br />
| تاريخ أرشيف = 6 ديسمبر 2011<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20111206131100/http://shahiya.com/ar/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-4798/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA<br />
| حالة المسار = bot: unknown<br />
}}</ref><br />
<br />
== المصادر ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{مطبخ تركي}}<br />
{{مطبخ أذربيجاني}}<br />
{{مطبخ إيراني|soup}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Āsh}}<br />
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|إيران}}<br />
<br />
{{بذرة إيران}}<br />
<br />
[[تصنيف:شوربات تركية]]<br />
[[تصنيف:شوربات]]</div>
عبد العزيز